Ad appena 70 chilometri, percorribili in 1 ora e 45 minuti di bus, da Santiago si trova la splendida città di Valparaiso, Patrimonio dell’Umanità dal 2003 e chiamata amichevolmente Vapo. Se l’europea Santiago per quanto bella non ci abbia realmente fatti sentire in Cile a Valaparaiso il Cile comincia a mostrarsi per quello che è: colorato, vivo, decadente.
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Valparaiso – Edifici coloniali, murales, graffiti e il miglior pesce del Cile
Il tour operator Naar propone un pacchetto con partenza a fine mese
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A Praga e in Boemia a fine maggio
In questo periodo sto facendo molto couchsurfing soprattuto grazie alla nuova opzione apportata sul sito che rende la ricerca del divano ancora più semplice e veloce di quanto non lo fosse sino a qualche mese fa. Anzi, per essere più precisi non faccio neanche più la ricerca del divano perché il divano trova me . Da qualche settimana ho infatti scoperto che il sito permette di potere stilare il proprio itinerario di viaggio con destinazioni e date e pubblicarlo sulle homepage di chi offre ospitalità nella città dove stiamo per andare.
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Perché fare couchsurfing
Tre idee da LastMinuteTour per partire a giugno
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Mare giugno 2012 offerte in Italia ed Egitto
Vince per il terzo anno il Noma di Copenaghen
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Il Noma è il miglior ristorante del mondo
L’ideale è cominciare la propria avventura in Sud America partendo dal Chile. Perché? Perché se non si ha mai viaggiato il Chile come l’ Argentina sono molto più europei di quanto possano essere la Bolivia o la Colombia , perchè è un Paese sicuro, ma soprattutto perché il Sud America è talmente tanto grande che conviene partire da uno dei due estremi, sud o nord.
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Come arrivare a Santiago città dall’aeroporto
Il pane è alla base dell’alimentazione di tutti i popoli e in Italia in particolare è l’alimento più importante della cultura culinaria sarda. Chi domina le tavole dell’entroterra sardo è anche l’agnello, seguito dal maiale giovane, con particolare predilizione per il porcello da latte femmina.
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Il pane “carasau” e i piatti tipici sardi
Come tutti sanno ormai da tempo immemorabile non si può andare a Roma senza vedere il Papa e senza… assaggiare l’abbacchio! Si tratta della carne di agnellino che viene preparata in più modi, alla cacciatora, in brodo, arrosto. Ci sono anche le costolette “scottadito”, arrostite senza condimento sulla brace (che già gli antichi romani mangiavano Articolo originale: L’ abbacchio romano e la cucina laziale
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L’ abbacchio romano e la cucina laziale
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